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佐群健康|吃得太咸有什么危害?5招教你轻松控制盐摄入!

来源:佐群健康   日期:2019-11-25

盐是生活中的必需品,人们跟它也有着深厚的感情,如果每天不吃一点盐,就觉得乏味,吃什么都不香也吃不下去,但同时,大家要知道的是,摄入过量的盐会造成很多的危险。

吃太多盐有什么危害?

No.1

吃盐太多引发水肿

水肿是吃盐过多非常明显的一种表现,因为人们一旦吃咸的话,就需要多喝水,这样过多的摄入水分的话容易导致血管升高,这样人看起就很像肿起来,但这不是因为受伤或者其他疾病引起的水肿,就是盐过量导致水过量造成的。希望大家要引起重视才行,不要摄入过量的食盐。

No.2

吃盐太多会增加食欲

长期吃得过咸,就会使人味觉变得麻木,口味也就越吃越重,习惯于吃高糖、高盐、高脂肪的食物来满足自己的口腹之欲,但这可能导致摄入热量超标,引发肥胖。

No.3

吃盐太多血压升高

通过血压来判断盐吃的多少,是家庭中最常用的办法,如果长期摄入过量的盐的话,就会导致血压过高。因为长期吃得过咸,盐中又含有大量的钠离子,过多的钠离子会进入血液,使血管内渗透压升高,从而导致更多的水分进入血管从而引起高血压。

No.4

吃盐太多会损皮肤

盐吃多的时候,由于渗透压,身体组织水分会减少,排出的水分会增加,这不利于皮肤保湿。所以少盐可以改善皮肤质量。

怎么吃盐比较健康

01

吃盐要适量

根据《中国居民膳食指南(2016版)》,成人每天摄入食盐不宜超过6克,幼儿、青少年、老年人等特殊人群则更要少吃。在日常饮食中,可用带刻度的小勺来控制用量,便于掌控。

02

凉拌菜少放盐

吃凉拌菜的话,其实一般是靠醋和辣椒来提味道的,食盐占得分量没有那么重。但是很多人就喜欢加很多的盐,这样其实是不对的,可以多加点醋和辣椒反而没关系。

03

避开高钠调料

除了食盐,很多调味料的含盐量都较高,例如酱油、鸡精,甚至番茄酱的钠含量也不低。建议使用含盐量低的食材调味,例如用薄盐酱油,少用鸡精,用香菇、虾皮提鲜。

04

火腿或者罐头少吃

不管是火腿还是罐头这些加工的食物,它们需要食盐来保持不腐败,吃上一点的话就容易导致身体摄入盐过量,因此这些食物还是少吃为好,当然也不是不可以吃,注意控制量就好。

05

少喝菜肴汤汁

被冲淡的咸味一般都融入到了菜肴的汤汁当中,而有些人恰好喜欢直接喝汤或者用这些汤汁拌饭,这不仅会增加盐分摄入,还可能使你吃下更多米饭,导致摄入过多热量。

总之,食盐虽好,但是我们一定要注意适量的的食用,一旦过量就将得不偿失。希望大家要引起重视!

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